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秀山乡人大建言校园食品安全

时间:2014-03-04 来源:岱山人大 作者:岱山人大

  2月21日,秀山乡人大联合乡食品安全办公室及乡工商所对校园食品安全进行专项检查并提出四项建议确保校园食堂及周边食品安全万无一失。 

  一是加强培训,提升安全意识。建议乡政府通过召开专题工作会议、食品安全培训、发放食品安全科普读物等多种形式和载体,对全乡学校管理人员及师生进行食品安全教育,强化食堂工作人员安全意识。 

  二是完善机制,实行责任追究。学校要推动各学校建立安全管理机制,并建立监管、通报和责任追究制度,明确各校校长任校园食品安全第一责任人,全面加强食品卫生监督。 

  三是突出重点,强化工作落实。乡政府要明确要求学校食堂食品安全要做到四个必须:学校食堂和副食品店必须持证合法经营,学校食品从业人员必须持证上岗,学校食堂和副食品店必须严把食品采购进货关,学校食堂必须坚持每天保洁。 

  四是加强督查,及时进行整改。按照校园食品安全等相关文件规定,各学校从组织制度建设、卫生许可情况、清洗消毒、使用添加剂等情况,定期逐项进行自查自检,发现问题及时整改。发动学生及家长自觉当好食堂义务监督员,自觉抵制假冒伪劣三无食品,自觉监管学校食品安全。